fredag 27 april 2012

Snart sjunger vi "Sköna maj"!


Solen tittar fram idag och jag har planerat att ta en runda på stan. Jag återkommer senare varför.
Jag har inte varit ute och fotat vårens framskridande.  Men jag har vår inne, de här underläggen är väl vårlika. Det är Josef Frank som designat dem. Jag vet inte om de finns att köpa fortfarande,  det är länge sedan de köptes. Jag brukar ta fram dem så här på vårsidan. Nu dukade jag med dem när barnbarnen var här i tisdags. De hade inget emot att  vara med i min blogg. Det var sambon som fotograferade  och han har kameran med sig. Det är premiär på golfbanan idag. Så det blir inga foton på mina fina barnbarn. Ungdomarna ville att jag skulle lägga in bilderna på facebook - men jag vet inte hur man gör. Det är mycket man måste lära sig på gamla dar
det här med all teknik är inte alltid så lätt.

  Ungdomarna gillade min knäckiga rabarberpaj.

Det var någon som ville ha receptet  -  gör så här:
Blanda 2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 kryddmått vaniljsocker
i en bunke.
Smält 125 gr smör tillsammans med
1/2 dl grädde och 1/2 dl ljus sirap. Blanda ner det i bunken. Jag hade så stor form så jag blandade en och en halv sats.
Lägg rabarber i en smord form och bred på röran.
Grädda ca 40 minuteri 150 grader. (jag höjde temp. till 200 de sista 5 minuterna för jag tyckte det blev för lite färg). Servera pajen med vaniljsås eller vaniljglass. Lycka till!

Ovala underlägg är bra när man som vi har runt matbord. Jag gillar färg
men jag bytte ljusstakar mot glasklara - det blev för mycket.
Ja, jag gillar färg. Jag  fick sytt denna  dräkt i Thailand
Tyget är tjockt matt siden.  Jag  är mycket nöjd, jackan och kjolen
har precis den längd som passar mig - MEN
nu kommer varför jag måste gå till stan.
Jag har gått ner 6 kg och dräkten sitter inte bra. Jag ska inte köpa en
dräkt, men jag måste ha en kjol som sitter snyggt på mig.
Några kilo vill jag gå upp och gör det säkert när jag kan sluta med
all medicin. När jag lät sy mina kläder hade jag gått ner några kilo så
jag ska tillåta mig att öka vikten med 3 kg.. Ja, det blir som det blir, bara jag
blir bättre.
Jag lät sy några blusar också och de passar så får jag tag på en
kjol så kan jag känna mig "fin".
Det är studentexamen och jämna födelsedagar så det blir  festligheter
framöver.

På söndag åker vi till Helsingborg . Sambon skall på ett jubileum i
Ljungbyhed (han har varit pilot) och jag hälsar på mina syskon.
Där min lillasyster bor har de besökslägenhet att hyra. Vi stannar
en vecka, det finns mycket att hitta på i Skåne.
Jag tänker ta en paus med bloggandet, men vi ses, när vi kommer hem.

Önskar er alla en bra och trevlig helg och vi kan alltid hoppas på
en inte alltför kall Valborg. Vi tänker åka till Lund på 1:maj och lyssna
på studentsångarna och titta på det stora magnoliaträdet , som vi bara 

sett på teve. Kanske vinkar jag till er.


Magnolian utanför Lunds universitet. (bild från Google)

måndag 23 april 2012

Pest eller kolera!

Vad är nu detta? Jo, i dagarna tre invaderades Stora Torget av "Världens Mat". Ost, korv, bakverk, godis och massor med färdiglagad mat att äta på stående fot. Livsfarligt att gå dit, sa min väninna. Inte för mig - det fanns inget som lockade mig.


 Inte ens engelsk fudge,
 Inte stora söta maränger med olika smaker,
 inte italienska delikatesser.
Det måste vara något fel på mig. Förra gången utställningen
gästade vår stad, kom jag hem med både det ena och det andra.
Mest ostar och godis.

Här är boven. Jag har fått detta plåster som skall ge mig smärtlindring. Och det gör det också - men ett av biverkningarna är illamående. Jag mådde illa hela förra veckan och var totalt ointresserad av mat. I lördags kändes det bättre.
Stundtals funderade jag om inte illamåendet var värre än smärtan i ryggen.
Pest eller kolera - vad väljer man. Nu känns det bättre. Doktorn vill att ja ska pröva plåstret i fyra veckor - två har snart gått.
Intet ont utan det har något gott med sig - jag går ner i vikt.
Är du nyfiken på detta läkemedel gå in här på dina mediciner där finns information. Norspan är narkotikaklassat och jag läste att plåstret hade
används till att röka pipa med och personen avled.
Mitt diskbråck lär inte försvinna och framtiden får väl visa om detta plåster är det bästa för mig - enligt doktorn så är det så.
Som ni förstår, så har det inte hänt så mycket i veckan som gått. Jag har inte haft lust till någonting.
Så särdeles trevlig har jag nog inte varit. Men min käre sambo är förstående, bland annat har han har lagat mat som jag tycker om. Nu i kväll mår jag inte illa och jag har inte ont - underbart.
Vi har spelat bridge på klubben i dag , resultatet kom för en stund sedan - vi kom trea - en överraskning - jag tyckte jag spelade dåligt.
 Allt är inte riktigt rosenrött - i dag är det 6 år sedan min son G dog. Det känns tungt. Men jag gläder mig att yngste sonen (stockholmaren) med fru kommer hem senare i kväll och i morgon  kommer tre av barnen till G hit och vi äter middag tillsammans." Barnen" är nitton- tjugoett- och tjugofyra år och det är roligt att vi kan komma tillsammans. Ibland kan det vara svårt att samsas om en dag.
Veckan har börjat bra, hoppas att fortsättningen blir lika.

måndag 16 april 2012

Vårsöndag

Tack för alla uppmuntrade kommentarer. Jag är inget bättre och inte har jag sovit mycket i natt heller. Jag måste få starkare plåster för jag blir sur och ilsken med ständig smärta. Jag är en rätt glad person och just nu känner jag inte igen mig. Men nu är det slutgnällt - sa jag till mig själv. Jag bestämde mig för att gå ut i det fina vårvädret. Orken har inte räckt till att gå ut i veckan som gått.
Vad då ork - tänkte jag - det onda sitter där var jag än är och då kan jag göra något som är trevligt.
Jag tog kameran och gick ut och när jag öppnade ytterdörren så möttes jag av våren själv - det japanska körsbärsträdet hade slagit ut i blom.



Jag gick till botaniska trädgården och där blommade  de tidiga tulpanerna.







Vårlöken växte i klungor i rabatter och gräsmattor.

Bina hade sökt sig till bitterskråpan.

Jag fortatte upp till Djäkneberget för att se om grodorna hade
lämnat sitt vinterställe och kommit till dammarna.



Jag såg inga grodor varken på vägen ,
 i bäcken eller dammarna. Det är väl för kallt för dem.

Det blev en riktig långpromenad idag. När jag kom hem blev
det rabarberpaj med vaniljsås.


I kväll var vi i Domkyrkan och lyssnade på en kör  från
Gloucester, en goss- och manskör. Vilka  underbara gossröster.
Ja, så gick den söndagen och den har varit riktigt bra.
När jag tittat på klockan ser jag att det är måndag och en
ny vecka har börjat. Jag hoppas att den blir bättre än den som gått.

fredag 13 april 2012

SÖMNLÖS!


 Alla vet väl hur det är att inte kunna sova. Man vrider och vänder sig och börjar räkna får. Hela rummet var fullt av ulliga saker och jag blev irriterad och steg upp. Jag satte mig vid datorn, klockan var 3 på natten, och skrev några kommentarer. Gogglade på "räkna får" och det fanns 3.680.000 stycken bilder. En av anledningarna att jag inte kunde sova var att jag hade ont. Googlade på ont i nacken, 187.000 bilder. 
Den här bilden säger precis hur jag kände mig. Satt i ett skruvstäd som med jämna mellanrum skruvades åt. Doktorn har skrivit ut  ett plåster som ska förse min nacke och rygg med smärtlindring under en vecka och ska då bytas ut med ett nytt. Jag får väl ge plåstret en chans för i kväll skruvas det inte åt så hårt. 
Fredagskväll =  Let´s dance. Jag älskar programmet. Glömmer till och med att jag har ont. Att dansa har jag gillat. Nu får jag nöja mig med att titta på dansen. Roligt att titta på alla klänningar - mer eller mindre vackra. Jag tycker att i kväll blev det fel par som fick lämna programmet.
Middagen i tisdags blev lyckad. Den här buketten fick jag - jag har ju fyllt år och det firade jag i Thailand.



måndag 9 april 2012

Thaimat

I morgon är påskhelgen slut. Idag har jag försökt piffa upp rester, som står lite varstans i kylskåpet.
Jag köper alltid för mycket mat, när vi ska ha gäster. Hur beräknar man mat till bufféer?
Inte är det lätt inte och jag är alltid rädd att maten inte ska räcka. Nu är den slut - lite ligger i frysen.

I morgon blir det tjej-middag här hos mig och det blir
Är ni intresserade att laga thaimat så gå in här, där finns recept
och även mycket om grunderna hur man lagar maten.
Jag har fuskat lite och följer inte recepten riktigt. Jag smakar mig
 fram tills jag tycker det smakar bra.
Fisksås, som används mycket i thailändsk matlagning, gillar jag
inte. Fisksås är en tunn ljusbrun vätska som bereds genom
att filtera vätska från jäst salt fisk och ett måste för en
thailändsk kock . Jag har lånat bilden från google och jag har
det mesta hemma - även fisksåsen . Jag ska inte ha fisksås eller
 cocosmjölk i maten i morgon. Det blir räkor och
massor med grönsaker som ligger i söt-sur chili-sås.

Jag gjorde en härlig knäckig rabarberpaj i fredags.
En sådan blir det i morgon och den serveras med vaniljsås.
Pajen gjorde succé både hos vuxna och barn.
Barnen fick glass till.

Vi är 5 tanter som känt varandra mellan 40 - 50 år och
vi träffas en gång i månaden och vi har trevligt tillsammans och
några tysta minuter är det inte. En gång om året så tittar vi på 
"Den tatuerade änkan" och vi skrattar lika mycket varje år.
I morgon blir det nog filmförevisning.
Chili med blad - chili användes mycket i thaimaten.

onsdag 4 april 2012

Gästbloggare.

HEJ, HEJ!
Jag är bara en höna
i mängden, men jag är
en lycklig höna.
En ekologisk höna är
jag och slipper sitta  i
en  bur. Jag kan gå ut
och sandbada eller
picka efter mask när
jag vill.
Jag sover på en pinne och
jag lägger mina ägg i ett
rede.Ja, ett naturligt beteende för en höna. Det är många hönor som inte har det så bra .De står i burar som packade sillar, inte undra på att de blir aggressiva och hackar på varandra. Jag ryser när jag tänker på det.
Jag vill tala om, att om det är flera som köper ägg, som kommer från mig och mina kompisar- alltså ekologiska -, så är det fler hönor som kan få ha det som jag.

Tänk på det när du nu inför påskhelgen köper ägg - 
läs på kartongen! Det var allt från hönsgården.
Påskhelgen närmar sig. Jag gillar påsk, framför allt är den
mindre krav-fylld än julen. Påskdagarna träffar vi barn och barnbarn.
Vi börjar redan i morgon med påskbuffé, och på långfredagen blir det
fisk (gös) och rabarberpaj. Påskafton och påskdagen är vi bort-bjudna 
och på annan-dagen blir det lammstek med tillbehör för de barnbarn 
som har tid att komma.

Vi har inte blivit lovade något fint fäder. Det finns kanske tid att 
titta på filmer som vi spelat in från TV.
Vad ni än gör i påskhelgen hoppas jag att ni har det bra. 
Jag önskar er kära bloggvänner -
Ps. glöm inte påskpussen!



måndag 2 april 2012

Supertanten.

Känner ni igen "Grynet"
Elin Ek. Många vuxnas
mardröm när hon talade om
att att de inte alltid hade
rätt. "ta inte skit" sa hon ofta.
Nu har hon skrivit en bok,
(som jag fick i födelsepresent)
där hon hyllar "tanten". Med denna bok vill hon återupprätta  
en nedvärderad grupp.
Hur mycket tant är du?
Frågan, som ställs i boken, handlar varken om ålder, klädstil
eller den ädla konsten att göra kåldolmar, svaren handlar
snarare om vilken livsinställning du har.
Det är nog på tiden att jag äntligen erkänner att jag är en tant.
Jag älskar mazariner och jag kan inte vara tyst när bänken som
jag tänkt sätta mig på används av barn som hoppar upp och ner
med sina lortiga kängor.
Allt medan mammorna pratar i sina mobiler.

Nu har jag fått svar på magnetröntgen. 
Mellan  sjätte och sjunde halskotan är är det ett diskbråck.
Det är sjukgymnast och vattengympa som gäller.
Jag skall träffa doktorn den 10 april för att diskutera hur vi
ska lägga upp smärtlindringen. Smärtan har avtagit lite och jag
skall trappa ner på värktabletterna.
Det är snart påsk - jag har mycket att stå i. Men en påskhälsning
skall jag nog hinna med innan helgen.