fredag 23 november 2012

Amaryllis


Nu har mina amaryllis utvecklat sina knoppar och visar sig i all sin prakt.
Det är roligt att följa amaryllens utveckling. Ibland tyckte jag att jag
kunde se hur stjälken växte

Här är ännu ett exemplar. Igår såg den ut så här.

Och idag så här. Fyra knoppar till som ska slå ut. Det finns ännu en stjälk.
Den behöver växa en dm till så blommorna får plats. Tänk att i en lök finns så
 mycket kraft att utveckla en sådan blomprakt.

Det är snart dags för fredagsmys. Det ska bli provsmakning av
2012 års glögg. På baksidan av flaskan står det:
Det är alltid lite spännande att smaka årets glögg. Några år har jag gillat den
och några har det inte blivit mer än provflaskan..


tisdag 20 november 2012

Ännu en blandad kompott!

I lördags ringde vår leverantör av vilt att det fanns ett rådjur att hämta. Varje höst köper vi vilt. Djuren går ute på en ö i Mälaren och har ett bra liv. Köttet är inte billigt precis. Vi betalade 1000 kronor och det blev åtta kg kött. Det blir mycket  svinn, så kilopriset blir högt men vi tycker det är värt det.
En riktig duktig husmor hade kanske kokt buljong på ben och senor, 
men frysen räcker inte till att förvara allt.
I frysen ligger också ett halvt lamm. Jag köper bara närproducerat kött.
Tyvärr är det dyrare än importerat kött, som i för sig inte kvalitetsmässigt
är sämre. Men om vi ska behålla vår djurhållning i Sverige måste vi
försöka prioritera det svenska. Men det är inte alltid så lätt att välja mellan
svensk fläskfilé för 110 kr/kg eller  dansk för 59 kronor. Det blir att
titta i plånboken.

Det är herrmiddag här i kväll. Det är fem karlar som en gång i
månaden träffas och äter, dricker och spelar bridge.
Jag smög mig ut i köket och tog foto av huvudrätten. Sambon är duktig att
laga mat. Jag skall senare ta mig en dolma. Kvällen inleds alltid med inlagd sill.
Och snapsvisor så klart. Jag försökte spela in sången men jag behärskar
inte min nya kamera så det blev inte bra.
 Nu måste det här inlägget bli lite färggladare. Jag har fått så många
fina blomster under min sjukdomstid. Tack alla! 
När jag fick den här kaktusen tänkte jag på julkaktusen i mitt
föräldrahem. Ful stod den på en piedestal  i elva månader men i början på
 december var den översållad med blommor.
Rosor  är trevligt att få och det har förvånat mig att de är fräscha i en
hel vecka. En liten undran: Vad får odlaren när en bukett kan säljas
för 69 kronor?
Två amaryllis har jag fått. Nu börjar blomknopparna sticka upp.
 Det blir nog en rödstrimmig  blomma, fortsättning följer.

Nu är det jag som skall gå ut i köket och se om det finns någon
kåldolme kvar, kanske finns det en sillbit också. Jag behöver lägga på
mig några kilo, men det går sakta. Det hjälper inte att jag smygäter
dumlekola. 

torsdag 15 november 2012

Billigare lussekatter i år!


Visst är den vacker saffranskrokusen.
Iran är landet som har de största odlingarna, 93 % av
världsproduktionen
Vilken färgprakt det måste vara när hela fält blommar
 i slutet av september och början av oktober.
 Varje år produceras omkring 300 ton saffran.
Märkena klipps av blomman och torkas försiktigt.
Till ett kilo saffran används cirka 200.000 krokusar.
Det är viktigt  när märkena samlas in att det inte blandas med
de gula stiften eller ståndarsträngen. Kvaliteten blir då mycket sämre.
Saffran är den dyraste kryddan i världen.
2009 kostade saffran 35 kronor för 0,5 gram i våra butiker.
Det hade blivit något fel när blommorna skulle skördas och produktionen
blev inte så stor. 
I år lär saffran kosta 11-14 kronor.
Jag älskar lussekatter. Jag brukar baka till advent och det
har hänt att de tagit slut innan Lucia och jag fått baka igen.
Bilden på lussekatterna har jag lånat, men de ser faktiskt ut som
de jag brukar baka.

Jag skall väl tala om att jag mår mycket bättre. Jag har börjat äta
och det smakar gott, ett kilo har jag gått upp. 15 kilo lättare blev jag
under sjukdomsperioden. Av dem vill jag ta tillbaks 5 kg (många lussekatter)
de andra 10 kilon kan jag vara utan. 
Är det sant att man blir snäll om man äter många pepparkakor?
Önskar er alla en fin weekend.

torsdag 8 november 2012

Blandad kompott!

Jag börjar känna mig lite starkare. Igår blev det en timmes promenad.
Jag promenerade längs Svartån, det var sex grader varmt och
riktigt behagligt.


Det ser mysigt ut med husen längs ån. De är sedan sekelskiftet, dock
renoverade och bebodda. Jag skulle inte ha något emot att bo där.

Jag har en ny kamera men är inte nöjd med den. Bilderna blir inte skarpa,
men det är kanske jag som inte ställer in den rätt. Jag måste nog läsa
instruktionerna bättre.

Strax intill oss är ett Servicehus för äldre. Där har inrättats ett
gym med bastu, bassäng och bubbelpool. Vi var där idag och fick instruktion
samt provade alla maskinerna. En del tyckte jag passade mig men några
gillade jag inte. Träna balans och hållning på den här bollen kändes bra.
Det kostar 30 kronor att vara på gymmet och allt som där tillhör.
Ingen tidsbeställning bara att gå dit. Jag ska nog prova.
Sambon har bestämt sig, han ska "sätta igång"

Idag har jag stått vid strykbrädan. Jag är ingen vän av strykning
men jag gillar inte skrynkliga klädesplagg och absolut inte skjortor. 
Jag har ett obehagligt minne när jag som 20-åring var på
besök hos min dåvarande fästmans mor. Jag var nog inte den
flicka som hon tänkt att sonen skulle gifta sig med. 
 Det fanns ju fina bondflickor i granngårdarna. Stadsjäntor kunde
inte sköta hushåll, sa hon. Så ville hon se om jag kunde stryka
 skjortor, varvid hon tog fram ett gammalt strykjärn och satte
det på vedspisens platta så det skulle bli varmt.
Jag hade aldrig sett ett sådant strykjärn. Tungt var det och
skjortan blev inte slät. Jag vet inte varför hon tog fram det
här järnet. Det visade sig att det fanns ett elektriskt också.
Med tiden fick farmor se att jag kunde sköta ett hushåll
och tre barnbarn fick hon av mig. I 26 år var hon min
svärmor och vi hade ofta delade åsikter, men vi höll kontakten
även sen sonen och jag gick skilda vägar. Hon var pojkarnas
farmor och det var viktigt att de fick hålla kontakten.
Ja, det här var lite tankar under strykningen idag.

Veckan skenar iväg. Önskar er alla en fin fortsättning
på veckan. Snart dags för fredagsmys.

söndag 4 november 2012

Fototriss

Fototrissen den här veckan är portar. Vi var i Tunisien och åkte igenom
en liten stad som var berömd för att ha så fina dörrar och portar 
på sina hus. Nedan är två av dem.

Fantasifull port omgiven av klängväxter i blått och rött.

 
Det är en liten dörr i porten. Kan det vara katternas?   
Genom denna port gick jag ut och in i fem år

Nu är jag nyfiken på alla andra portar i fototriss.


torsdag 1 november 2012

Spöke på Drottninggatan och Alla Helgons Dag

Har - eller skall ni fira Halloween? Det är visst en tradition som kommit för att stanna. Jag läste att det var en irländsk sed. Många irländare emigrerade till USA och tog seden med sig. Jag var med om att fira Halloween för cirka 20 år sedan i USA. För barnen var  firandet mycket stort men även vuxna klädde ut sig till spöken - så hemska som möjligt.Jag blev förvånad när jag googlade på Halloween att det fanns så mycket skrivet om detta.  Och många recept fanns på "läskiga kakor". Vad sägs om lite maränger  Barnbarn kommer hit i morgon, jag kanske ska försöka mig på att baka. Det var mycket länge sedan.

Men jag tror inte att Halloween är något som jag kommer att ta till mig.
På wikipedia stod det att det svenska Halloween-firandet kan anses som etablerat i Sverige och vi omsätter cirka en miljard kronor kring detta.

Det är Alla Helgons dag på lördag. Jag har köpt krans och åker till min sons grav i morgon. Han ligger begravd i Ramnäs, det är cirka 4 mil dit.
Det är vackert med alla ljus på kyrkogårdarna i helgen. Det är en vacker sed. Vi har väl alla någon anhörig som har lämnat oss och som i helgen blir särskilt ihågkommen. Vi tänder ett ljus.