Vårkänslor - fågelsång!

Visste du att koltrasten har blivit utnämnd till Sveriges nationalfågel. Jag läste det här. Där kunde jag även lyssna på  koltrastens sång. Nu är jag övertygad om att det var koltrasten som sjung in våren i en tät buske nere vid Svartån.  Lite snö ligger kvar i norrsluttningarna - men snart är vintern borta, och det är på tiden.

I morgon den 25 mars är det våffeldagen. Jag har tjuvstartat för i morgon

åker vi till Göteborg för att träffa äldste sonen och barnbarnen.

Jag har ett bra recept på våfflor. Premiär för recept i min blogg.

125 gram smör eller margarin

2 dl 3% mjölk

4 dl vetemjöl

2 ägg

1 tsk bakpulver

2 dl iskallt vatten

Smält matfettet och låt det svalna. Vispa samman mjölk, mjöl, bakpulver

och ägg till en slät smet. Rör i det smälta smöret och vattnet.

Hetta upp våffeljärnet och grädda. 

Vad sägs om min fina väska. Det är Cicki som sytt den till mig. Hon har en fin hemsida där hon visar egenhändigt sydda väskor m.m. Gå in här så finner du hennes blogg.

Nu väntar jag på att glasskiosken nere vid hamnen skall öppna.

Där kan man sitta med ryggen mot en vägg och solen värmer upp

vintersjälen. Kollade idag men det var stängt.  Snälla öppna snart -

jag längtar.

Hoppas ni alla får en trevlig och solig weekend. Själv är jag i Göteborg.

Kanske våren kommit längre där.

                                                                        KLOKORD;

                             Man kan inte vara vän med alla, men man kan vara vänlig mot alla.

                                                                                       /Gunilla Bolinder/ 

                                                                                                                                                                         .